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A CCDR Centro promove esta quinta-feira, dia 14 de maio, uma celebração do Dia da Europa que vai reunir cerca de 150 jovens de oito escolas profissionais da eurorregião EUROACE, composta pelas regiões Centro, Alentejo e Extremadura espanhola.

A iniciativa decorre na Praça do Município do Fundão e conta com a colaboração da Câmara Municipal do Fundão e da Escola Profissional do Fundão.

Sob o tema “Comida, Cultura, Identidade e Sustentabilidade”, o encontro pretende promover o intercâmbio cultural e o reforço das relações entre jovens dos diferentes territórios da eurorregião, valorizando tradições, gastronomia e identidade cultural.

Ao longo do dia, os participantes irão integrar diversas atividades, entre as quais um peddy-paper, showcookings, mostra de produtos locais, feira do livro dado e momentos de partilha cultural e gastronómica.

As escolas participantes foram desafiadas a recolher receitas tradicionais associadas a festividades e tradições locais, trabalho que dará origem ao e-book “Pratos de Boa Memória | Receitas com alma!”.

Participam nesta iniciativa a Escola Profissional da Região Alentejo (Évora), a Escola Profissional de Desenvolvimento Rural (Alter do Chão), a Escola Profissional do Fundão, a Escola Profissional da Raia ( Idanha-a-Nova), a Escola Profissional Agostinho Roseta (Castelo Branco), a Escola Profissional Agrícola Quinta da Lageosa (Covilhã), o IES San Fernando (Badajoz) e o IES Universidad Laboral (Cáceres).

A cerimónia oficial, marcada para as 12h00, inclui o hastear da bandeira europeia, interpretação do Hino da Europa e intervenções institucionais de representantes das três regiões parceiras da EUROACE.