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Iniciativa decorre esta sexta-feira, 16 de outubro, na Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia, e reúne profissionais de diferentes áreas para debater a importância da alimentação saudável na comunidade.

A Santa Casa da Misericórdia de Seia promove esta sexta-feira, 16 de outubro, a conferência “Nutrição em Ação: Do Setor Social à Comunidade”, uma iniciativa dedicada à reflexão sobre o papel da alimentação na promoção da saúde e do bem-estar. O encontro tem início marcado para as 15h00, no Auditório da Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia, e pretende promover a partilha de conhecimentos e experiências entre profissionais e instituições das áreas da nutrição, saúde, educação e intervenção social.

A sessão de abertura contará com a participação de Paulo Caetano, provedor da Santa Casa da Misericórdia de Seia, e de Luciano Ribeiro, presidente da Câmara Municipal de Seia.

O primeiro painel, subordinado ao tema “Nutrição no Setor Social: Desafios e Oportunidades”, contará com as intervenções de Inês Almeida Silva, nutricionista do Centro Paroquial de Seia, e de Rita Saraiva Ferreira, nutricionista da Santa Casa da Misericórdia de Seia.

As intervenções irão centrar-se na importância do acompanhamento nutricional no contexto das respostas sociais, bem como nos desafios que se colocam às instituições na promoção de uma alimentação adequada às necessidades das pessoas que acompanham.

A educação alimentar estará em destaque no segundo painel, intitulado “Educação Alimentar da Escola à Comunidade”. Elsa Páscoa, engenheira alimentar do Município de Seia, e Sérgio Monteiro, nutricionista do Município de Seia, irão abordar o papel da educação na adoção de escolhas alimentares mais conscientes e na promoção de hábitos de vida saudáveis.

O programa prossegue com o tema “Literacia Alimentar e Promoção da Saúde”, apresentado por Maria do Carmo Carvalho, nutricionista da ULS Guarda, e Joana Dias, nutricionista do Centro de Saúde de Seia. Este painel pretende explorar a relação entre o conhecimento sobre alimentação e a saúde, destacando a importância de capacitar a população para tomar decisões informadas e adotar práticas alimentares adequadas.

A conferência inclui ainda um momento de debate, que permitirá a troca de ideias e experiências entre os participantes e os diferentes intervenientes.

O encerramento estará a cargo de Liliana Sousa, bastonária da Ordem dos Nutricionistas, e de Célia Barbosa, vice-presidente da Câmara Municipal de Seia.

Com esta iniciativa, a Santa Casa da Misericórdia de Seia pretende reforçar a importância da nutrição enquanto área transversal à saúde, à educação e à intervenção social, promovendo a partilha de boas práticas e a reflexão sobre estratégias que contribuam para melhorar a qualidade de vida da população.

A conferência dirige-se a profissionais, instituições e membros da comunidade interessados nos desafios atuais da alimentação e na promoção da saúde e do bem-estar.