Feira do Queijo de Celorico da Beira decorre este fim de semana
A 46ª edição da Feira do Queijo de Celorico da Beira arranca esta sexta-feira, dia 21 de fevereiro. Durante três dias, a Capital do Queijo Serra da Estrela vai estar em festa para aclamar e entronizar o queijo, um dos seus produtos endógenos mais emblemáticos, verdadeiro cartão-de-visita e o maior embaixador da Serra da Estrela no país e no mundo.
Evento maior do cartaz turístico de Celorico da Beira, a Feira do Queijo é, tradicionalmente, “uma festa com muita animação e grandes momentos de socialização, para os celoricenses e turistas/visitantes”, refere a Câmara Municipal. Este ano, o certame será abrilhantado com os concertos de Os Quatro e Meia, Delfins, Karetus e Sons do Minho, como cabeças de cartaz.
O queijo vai ser o rei da festa, mas a autarquia procurou desenhar um recheado e diversificado programa, capaz de agradar a pequenos e graúdos, oferecendo animação de rua, animação infantil, concertos, música popular e tradicional, mostras de artesanato e produtos artesanais locais, showcookings, degustações de queijo e vinho, palestras e oficinas de sabores ligadas à temática da laboração do queijo e seus derivados. O programa inclui ainda a atividade lúdico-desportiva “Caminhada e Passeio BTT Rota do Queijo: uma aventura gastronómica” e o tradicional almoço convívio.
“O queijo é apenas o mote para uma visita a Celorico da Beira e à Serra da Estrela. Aceite o nosso convite e venha experienciar e deliciar-se com os sabores únicos, deste pequeno território plantado no sopé da Serra da Estrela, em especial o queijo, e visitar o seu valiosíssimo património natural, arquitetónico e gastronómico”, propõe a Câmara Municipal.